SKALA.ID – Selama menjalani puasa Ramadhan tubuh harus mendapatkan gizi yang cukup. Biasanya sesuai kebiasaan berbuka puasa diawali dengan mengkonsumsi makanan ataupun minuman yang manis.
Dikutip dari laman KlikDokter, dr. Sepriani Timurtini Limbong menyebut berbuka dengan mengonsumsi yoghurt memberikan manfaat sehat tersendiri untuk kesehatan tubuh Anda.
Mengkinsumsi yoghurt saat berbuka puasa sebenarnya tidak masalah. Malah menurutnya, minuman yang mengandung probiotik ini sangat baik bagi tubuh karena menawarkan sejumlah manfaat.
Resep Minuman Herbal yang Bagus Dikonsumsi Setiap Pagi Ala Zaidul Akbar
Di bawah ini adalah beberapa faedah menyantap yoghurt saat buka puasa:
- Sumber kalsium
Yoghurt merupakan produk turunan susu, sehingga mengandung kalsium yang baik untuk metabolisme tubuh. Saat dikonsumsi, yoghurt bisa menjaga keseimbangan cairan tubuh.
- Probiotik
Manfaat utama dari yoghurt adalah membantu kinerja bakteri baik di usus, sehingga bisa bekerja secara optimal.
“Selama puasa, saluran pencernaan itu kan kosong. Jadi, minum yoghurt bisa membantu bakteri baik di dalam usus agar dapat bekerja dengan baik. Sebab, selama puasa atau lebih dari 12 jam, bakteri tersebut tidak mencerna makanan,” ujar dr. Sepri.
- Serat
Yoghurt mengandung serat yang tinggi. Sehingga, dapat membantu mengoptimalkan saluran cerna dan menstabilkan gula darah saat berbuka puasa.
Murah dan Mudah, Ini Resep Jaga Imunitas Tubuh Dengan Tanaman Obat Asli Indonesia
Meski yoghurt baik dikonsumsi, dr. Sepri mengingatkan bahwa sebaiknya memilih jenis yang tawar tanpa campuran. Biasanya, yoghurt jenis ini tidak mengandung gula.
“Perlu diperhatikan, semua manfaat di atas hanya didapatkan dari yoghurt tanpa campuran. Karena yoghurt yang ditambah rasa biasanya mengandung gula tinggi, yang tidak disarankan untuk berbuka puasa,” tegas dr. Sepri.
Tips konsumsi yoghurt selama berpuasa
Konsumsi yoghurt memang amat baik bagi tubuh, tapi tidak boleh asal. Sebab, bila mengonsumsinya secara berlebihan dan tidak memilih jenis yoghurt yang tepat, justru penyakit lainlah yang akan Anda dapatkan.
Resep Minuman Herbal yang Bagus Dikonsumsi Setiap Pagi Ala Zaidul Akbar
Berikut ini adalah beberapa tips yang bisa Anda terapkan saat ingin memasukkan yoghurt ke dalam menu buka puasa:
Pilih yang rendah lemak
Seperti disebutkan di atas, pilihlah yoghurt yang rendah lemak atau murni tanpa varian rasa. Kandungan lemak jenuh dan kalori yang lebih banyak dari gula perasa dapat berbahaya bagi tubuh.
Tambahkan potongan buah segar
Saran dari dr. Sepri, Anda dapat menambahkan buah-buahan segar seperti pisang, apel dan kurma atau kacang-kacangan ke dalam yoghurt jika ingin ada rasa.
Batasi konsumsinya
Department of Agriculture di Amerika Serikat menyarankan batasan konsumsi yoghurt dalam sehari sebaiknya tidak lebih dari 1 cangkir. Pasalnya, dalam 1 cangkir yoghurt murni mengandung 73 kalori, sehingga konsumsi melebihi takaran tersebut tidak baik untuk kesehatan.
Jadi, pilihan mengonsumsi yoghurt sebagai menu buka puasa merupakan pilihan yang aman. Apalagi, manfaatnya cukup membuat Anda mendapatkan kembali nutrisi yang hilang selama puasa Ramadan. Akan lebih baik pilih yoghurt yang tawar.***
